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大调酒师: 第77章 调查报告(2/3)

,那家伙的办法还挺管用。

    旋即,她便做起了甩手掌柜,钻进酿酒房,进一步钻研起了果冻酒的做法。

    走在通往镇子的路上,李阳双手背后,看着地面被铲到两旁码好的积雪,满意的说道:“干的不错,继续努力。”

    “大佬所言极是,其实这些都是兄弟们的功劳。”

    丹尼斯没有半丝居功自傲,实话实说:“有大佬的带领,想必小的们想不发财都难。”

    “知道就好,等会,忘记我给你怎么说的了么?”

    李阳:“出门在外,以后不要这样叫我。”

    “好的,李董。”

    听闻,他心中简直乐开了花,不过并没有喜于形色,而是佯装平静道:“明白我为什么让你当总经理吗?”

    “这个……”

    丹尼斯机智道:“大佬自然是有大佬的用意,小的无法揣摩。”

    “光从这一点就能看出来,你比他们几个加起来都要聪明。”

    李阳知道要让对方彻底开口,还需要时间,遂也没斤斤计较,语重心长的说:“这冰酒,就是你迈向成功人士的第一步,在推销的时候,除了我们的酒,别忘了,还有会员制度。”

    “没问题。”

    丹尼斯:“只是大佬您说的这推销,到底是怎么个推销法?”

    “去悟。”

    他指了指自己的脑袋:“不要什么问题都问我,想赚钱就要学会动脑筋,我昨天是怎么做的?”

    “先免费试饮,把人都吸引到你身边,而不是自己去跑动跑西的央求,然后再把咱们酒馆第二杯半价、新酒种、会员制度耐心的讲给人家听,主动分析顾客的心理,解决顾客的问题……”

    对于前者的指点,丹尼斯恍然大悟。

    “对了,把愿意买酒的客人都吸引到酒馆后,你就可以去考察市场了。”

    李阳:“今天天黑之前,务必要把市场调查报告交给我。”

    “调查报告?”

    “就是根据你对镇子上所有酒馆的调查、收集、记录和分析,以及客人对产品的需求状况,整理出来的相关资料。”

    “换句话说,镇子上一共有多少家酒馆,都卖的什么酒,客人多不多……都要有一份详细的调查报告。”

    “通过这些,我们就可以分析潜在的竞争力,有哪些酒馆不用考虑,有哪些酒馆是竞争对手,本酒馆的不足之处在哪里,取长补短。”

    “可是……”

    “什么可是?!”

    李阳耐心解释着道:“一份好的市场调查报告,能给企业的市场经营活动提供有效的导向作用,能为企业的决策提供客观依据,十分重要,我希望你能搞清楚。”

    “大佬,不怕您笑话,我们几个从小都没接受过教育,所以……”

    “连字都不会写,怎么给你交报告啊!”

    李阳汗道:‘那就把它们都记好,回来再讲给我听。’

    “哦。”

    “哦你个大头鬼啊,有空多学点知识,还有,把早餐的钱给人家送过去。”

    “好……好的。”

    丹尼斯有些好奇,这什么是都让自己干了,大佬跟着干嘛去?

    不知不觉间,两人来到了喧闹的下街。

    驻足街口,李阳开口问道:“老杰克家在哪?”

   
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