大调酒师: 第77章 调查报告(2/3)
,那家伙的办法还挺管用。
旋即,她便做起了甩手掌柜,钻进酿酒房,进一步钻研起了果冻酒的做法。
走在通往镇子的路上,李阳双手背后,看着地面被铲到两旁码好的积雪,满意的说道:“干的不错,继续努力。”
“大佬所言极是,其实这些都是兄弟们的功劳。”
丹尼斯没有半丝居功自傲,实话实说:“有大佬的带领,想必小的们想不发财都难。”
“知道就好,等会,忘记我给你怎么说的了么?”
李阳:“出门在外,以后不要这样叫我。”
“好的,李董。”
听闻,他心中简直乐开了花,不过并没有喜于形色,而是佯装平静道:“明白我为什么让你当总经理吗?”
“这个……”
丹尼斯机智道:“大佬自然是有大佬的用意,小的无法揣摩。”
“光从这一点就能看出来,你比他们几个加起来都要聪明。”
李阳知道要让对方彻底开口,还需要时间,遂也没斤斤计较,语重心长的说:“这冰酒,就是你迈向成功人士的第一步,在推销的时候,除了我们的酒,别忘了,还有会员制度。”
“没问题。”
丹尼斯:“只是大佬您说的这推销,到底是怎么个推销法?”
“去悟。”
他指了指自己的脑袋:“不要什么问题都问我,想赚钱就要学会动脑筋,我昨天是怎么做的?”
“先免费试饮,把人都吸引到你身边,而不是自己去跑动跑西的央求,然后再把咱们酒馆第二杯半价、新酒种、会员制度耐心的讲给人家听,主动分析顾客的心理,解决顾客的问题……”
对于前者的指点,丹尼斯恍然大悟。
“对了,把愿意买酒的客人都吸引到酒馆后,你就可以去考察市场了。”
李阳:“今天天黑之前,务必要把市场调查报告交给我。”
“调查报告?”
“就是根据你对镇子上所有酒馆的调查、收集、记录和分析,以及客人对产品的需求状况,整理出来的相关资料。”
“换句话说,镇子上一共有多少家酒馆,都卖的什么酒,客人多不多……都要有一份详细的调查报告。”
“通过这些,我们就可以分析潜在的竞争力,有哪些酒馆不用考虑,有哪些酒馆是竞争对手,本酒馆的不足之处在哪里,取长补短。”
“可是……”
“什么可是?!”
李阳耐心解释着道:“一份好的市场调查报告,能给企业的市场经营活动提供有效的导向作用,能为企业的决策提供客观依据,十分重要,我希望你能搞清楚。”
“大佬,不怕您笑话,我们几个从小都没接受过教育,所以……”
“连字都不会写,怎么给你交报告啊!”
李阳汗道:‘那就把它们都记好,回来再讲给我听。’
“哦。”
“哦你个大头鬼啊,有空多学点知识,还有,把早餐的钱给人家送过去。”
“好……好的。”
丹尼斯有些好奇,这什么是都让自己干了,大佬跟着干嘛去?
不知不觉间,两人来到了喧闹的下街。
驻足街口,李阳开口问道:“老杰克家在哪?”
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