去查问患者。第二天下午助理告诉他，患者确实做了很多伪证。他因赌博输了钱，被追债，有人给他出主意，在观山酒店吃饭的时候，饭菜里放了点亚硝酸盐，以为可以很敲一笔。

    张律师听了之后非常气愤，如果不是晨泽提醒，他一直被蒙在鼓里。那天是公开庭审，观山酒店肯定会请相关媒体报道，输了官司是小事，丢了名声是大事。当即取消了辩护委托，然后配合警察交代了事实。

    自此，观山酒店餐厅食物中毒事件真相大白。餐厅恢复营业，股票一路飘红，名声越来越响。随着其它星级酒店的不断兴起，观山面临的经营压力越来越大。虽然不断吸纳、培训扩充相关人才，可面对核准的高标准，必须挖掘更多能人参与管理。