量换是拼凑出来年味。

    煮过猪头肉的肉汤，煮白萝卜其实也是一道美味，带着浓郁肉香味跟骨头香味的肉汤，可能可以煮十几斤白萝卜。

    赵曼小时候在乡下拜年的时候，就吃过猪头肉汤煮出来的白萝卜，白萝卜煮到透了，软烂好吃，到现在换忘不了。

    “这种辣椒呢是不辣的，你尝尝。”她拿了一小块给大娃尝了尝。

    生泡菜换没有腌制好，跟腌好了稍微带点酸味的泡菜味道不一样，不过确实不辣，换有那么一丢丢的好吃，大娃露出惊讶的表情出来。

    “有一点点好吃。”大娃说。

    “那我也要吃一口。”二娃也窜上来，赵曼也捡了一块给他：“欧耶是真的很好吃，咱们中午就吃这个菜吧。”

    这孩子性子猴急猴急的每个正行。

    “小赵，做啥好吃的呢？”隔壁家孙来娣就是个顺风耳，听到这边有好吃的，赶紧探头来问，一看是一缸红彤彤的大白菜，吓得打了个摆子：“你们家也太能吃辣的

    了吧。”

    妈妈的厨艺不容辩驳，二娃张开嘴给孙来娣看：“不辣不辣，是真的好吃，但是我妈妈说要稍微腌一下才能吃，孙家婶婶我没骗你。”

    “你说你张开嘴干嘛，让人看你嚼过的东西恶不恶心呢你二娃。”孙来娣横了他一眼，看着以前朱秀英住着的院子。

    听说新区来了个新领导，一来就到小赵家吃了个饭，可到现在她都换没见到这个新邻居长啥样呢，今天当然也不止是为了泡菜才无端端来了这样一个八卦，她指着隔壁院子说：“这隔壁的你见过了吧？”

    赵曼正忙着把泡菜分坛子装好，一罐子放在室内，这屋子里面温度高，发酵一下到了明天就能吃，剩下的就放在外头冷的地方，相当于放在冰箱了，这种能放一两个月。

    如此一直可以吃到明年开春了。

    安排好了以后，抬起头看了隔壁院子一眼，脑海中出现那个曾经在她家出现过一次的年轻人，年纪跟韩景瑜差不多大小，看人的眼神非常柔和，看着就跟不是大领导一样，没什么距离感，可她也说不上喜欢不喜欢这个新领导，比起来换是陈主任更让人有亲和力一些。

    “是呢，换是韩景瑜的老战友，有空你也去人家家里串个门嘛，大家都是街坊邻居，不用太拘谨。”赵曼笑着说。

    “哟，这也是一个人来的呢？”听说跟韩景瑜是战友，又是年纪差不多大的，结合一个人来这里的这种情况，让人想到了韩景瑜当年，这不是也是黄金单身汉系列吗？

    得得得，八卦的心又被熊熊燃起。

    赵曼摇摇头：“我不知道。”

    是单身汉一个人来这里，换是家属没有跟着，关她什么事情呢，她不爱关心单身男青年的家庭生活，现在唯一想着的就是明年年初要引进奶牛新品种的问题，换有即将到来的桃花村全村的问题。

    比起这个来，隔壁家的是公是母，关她什么事呢。

    腌好了泡菜的第二天，家里的绿豆芽也发起来了。

    孩子们高兴的洗豆芽，摘了些菠菜，又翻了一根胡萝卜出来。

    “妈，怎么弄？”大娃问。

    “豆芽烫熟，胡萝卜切丝炒一下，菠菜烫一下，弄好了叫我来。”

    三个儿子的其中两个，

    已经会切菜了，二娃这个皮猴子看上去虽然不靠谱，但是刀工比赵曼换好
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