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大渔农: 第384章 稻花鱼香飘满村(2/3)

。这个时候,鱼都成群的聚在一起了,看起来非常的多。

    这种个头的鱼对于卫海洋来说,抓起来比较的简单。一只手下去拿起来就是一条鱼。

    周文昊和周振勇都是用双手来抓,对比起来,周文昊抓的速度慢很多。

    “今年鱼不少,看来一亩地得有20多斤”周振勇抓着鱼说道。

    “是呀,抓了不少了,下面还有很多”

    这个时候,周文文也卷起裤腿也下来抓了,她说是看着几人抓的有些手痒了。

    之前她也跟着抓过里面的鱼,不过是很早之前了。

    卫海洋就跟着周文文一起抓,好让她把抓到的鱼放到竹篓里。

    “快看,这里有一条大的”

    费了一番功夫,身上都沾了不少的水,周文文把这条一斤多的稻花鱼给抓了起来。

    举起来,让其他人看了一下,周文文才把这条大的鱼放进竹篓里。

    爷爷看到后说道:“这块田里放了十来条大点的鱼,现在应该都有一斤多了”

    “老公,看,我抓到了一条金黄色的”

    “老婆,你先抓着,我换个竹篓去,这个鱼有些多了”

    “那你去吧”

    田明月和爷爷奶奶他们在田头,帮着递着竹篓。

    “呀,海洋你抓了这么多啦”田明月看到后说道。

    “我和文文两个人抓的快点”

    拿着竹篓到了周文文的身边,她的手里已经抓到鱼在等着了。

    水放的差不多了,鱼也差不多都露出来了。当然了,有点鱼身子还在泥中,只是漏出头鳃来。

    这次抓鱼用了差不多两个小时,稻田里的鱼基本上抓的差不多了。再找上一遍,看看有木有漏掉的,之后就可以带着收获回家啦。

    几人又少了一遍,发现了几条漏网之鱼后,就来到了田头。这边爷爷奶奶他们正等着呢。

    “几年咱们这些地能收70多斤的鱼”爷爷笑呵呵的说道。

    “不少啦,去年才50多斤”周振勇在一旁说道。

    那边,奶奶和周文文说着话,说她身上的衣服都沾满泥了。

    周文文笑哈哈的说正好回去洗了。

    收获这么多,大家都很开心。把鱼装进3个竹篓里,每个里面有20多斤。周振勇,卫海洋,周文昊三人一人提着一竹篓就往家里走了。

    回家的路上,就能看到不少小孩子在稻田里欢快的抓着鱼,声音里充满了收获的喜悦。

    到了家后,就把这些鱼倒进了大盆子里。慢慢的一盆子鱼,加上水后也是鱼挤鱼。

    今年的稻花鱼,留下一部分现吃,剩下的腌制和熏干,留着以后来吃。

    把鱼清洗干净,然后开始去除鱼鳃和内脏。拿出来一些做鱼汤,另外的一些用来煎。

    腌制的鱼是糯米稻花鱼。

    使用糯米粉,加入盐和香料粉,然后搅拌均匀后,就涂抹到切开的鱼上。

    沾满糯米粉后,平铺到准备好的坛子里。

    装了一坛子后,剩下的就是下午熏制了。

    午饭,首当其冲的就是稻花鱼啦。这个奶奶是最懂得做法的人。

    当然,火候也是非常重要的。爷爷奶奶配合着做起来的今天中午的这顿美味。

    鱼香飘飘,随风而去,又随风而来。这是别人家也在用
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