中看出他对田螺的兴趣，反应极快地去灶房添了一副碗筷，而那头沈昀也十分识趣地自己的位置让给了董掌柜。

    一顿饭吃下来，董掌柜赞不绝口。

    看似普通的盐煎肉，麻婆豆腐，味道竟比他们酒楼的大厨做得还好吃。

    尤其那两盘做法不一，但同样好吃的炒田螺更是让他大开眼界，吃过之后本着酒楼大掌柜的本能立刻询问起苏青宁炒田螺的具体做法来。

    苏青宁笑笑也不藏私，直接口述田螺的做法请沈昀抄录下来送给董掌柜。

    “不能白拿，不能白拿。”董掌柜念叨着，跟沈昀要了纸笔写下一个供销的合约：

    “这样吧，这炒田螺我也把它做成我们酒楼的招牌菜，以后也由你们家供应着如何？

    今日我出门出得急，也没随身带着多的银两，这是十两，先付个炒田螺方子的银子，以后送的田螺跟鱼价一般也一同结款。”

    苏大海愣愣地看着躺在掌心的两个五两的小银锭子，啥，就吃顿饭的功夫，便挣了十两银，还得了一个供应田螺的生意。