;“不，他非是要做叫花肉，而是采用我中土的盐焗做法。



      食盐能够导热，若将腌制好的食材埋入遇热变质的晶盐之中，便可在很短的时间内把食材本身的水分抽干，保持住食材的口感和鲜味。



      这个坂田秋不亏是厨艺届的高手，不仅操作本国美食时游刃有余，而且对咱们中土美食文化相当了解。



      不过，他本人存有一定的缺点，凡事太爱亲力亲为。若他能让助手们替他分担一些活，操作上也不至于落后给咱们。”



      刘厨撒目，点头：



      “或许，他不太信任自己的助手。”



      云汐默然注视坂田，因真正见识了他的功夫，此刻的她倒有些打心眼里钦佩起这个对手了。



      ……



      待坂田秋把烤熟的骆驼肉分割成精美的切片码入盘子，又过了一刻时辰，场上金锣敲响，第一场厨艺比赛正式结束了。



      瀛国团队分别用肺鱼、鳘鱼籽和骆驼肉做出了生脍、火轮鮨和盐焗驼肉。



      云汐团队以同样的食材，做出的则是如意饺、干锅鱼籽和金缕衣。



      内侍们上场，取过双方制作的美食送去评委席。



      这二十名判方，十名是大羿的官员，十名则来自大羿的友邦国和蕃属国的使臣，分别是源仓夫妻代表的瀛国、波尼国、金洲国、吕宋、柔扶国、珂陵、罗刹、婆罗多、高丽以及不列颠。



      二十位评委，手边摆满各色美食，吃得不亦乐乎。



      华南信坐在龙椅上，干看着身前空空如也，又看看左右两侧嚼得津津有味的臣使们，继而把脸一沉：



      “梁缜，你这没用的奴才，还不快快给朕架一张桌案来！”



      再不快些下手，那些香喷喷的食物就快被人瓜分干净了。



      大太监马上明白皇上这是在馋那六道美食了，慌忙手脚并用的下去准备。



      最苦的就是观战席的百人。



      他们好不容易盼到此次比赛的最后时刻，却看到帝君带领二十名判方稳稳的坐在金殿廊下，对着满桌珍馐许久嚼得乐不思蜀，似乎已经忘了正事。



      这百人抻长了脖子眼巴巴的看着，有人合不拢嘴，瞅得神色羡慕；也有人不停吞咽口水，真想奔去也抢些美味塞进嘴里。



      一刻后，判方亮分，专人负责合算总成
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