瀛人团队，坂田秋接过助手传递而来、用加醋的珍珠熟米包裹炙海苔、青瓜、煎蛋、烤鲔鱼肉的细卷，在一盘子新鲜鱼籽里滚了几滚。



      靠着外层珍珠米的粘度，那细卷就沾上了厚厚一层黄澄澄的鱼籽。



      那些鱼籽，早在坂田的助手现场宰杀活鳘鱼后，取出来用清水、高浓度盐粉和食醋反复清洗干净了。



      悠然的下刀，坂田将手中的长条饭卷切为一枚枚方鮨，相互交错着摆入瓷碟中，又衬入几片煎得喷香冒油的鹅肝，淋几丝酱汁。



      瀛国团队，已经完成两道美食的了。



      时辰还够，云汐对自己的助手们鼓励几句，吩咐一人在架锅烧油，自己则在另一只灶上焯鱼籽。



      刘厨知道云汐要用鱼籽做道干锅出来，刚刚取卵清洗的时候下手很稳，没有将整个鱼籽囊的外膜弄破。



      云汐在热水中加入花椒、姜片和葱段，将几段鱼籽焯到六分熟，捞出备用。



      一旁铁锅里菜油温度正好，云汐取适量姜片、蒜瓣、花椒、葱段投入菜油中爆炒，接着放入一撮十香汤料。



      混有牛油的汤料在菜油中融化迅速，整个赛棚里都充斥着奇异的香醇味道。



      云汐这时又将焯过的鱼籽放入红油，翻炒几次，最后添加了魔芋块、水发的木耳和藕片，点适量清水、几颗灯笼辣椒，盐、糖粉，慢炖一刻。



      随着水分拔干，十香汤料混合鱼籽原有的鲜香味道逐渐扩散至整个广场。



      评委席、观赛席、禁军锦衣卫都表露出无比惊艳的表情，睁大了亮晶晶的眼睛，眸色迷离而享受的眯眸望向那奇香的源头。



      “好香啊，云娘娘这是做的什么菜啊？”



      “我活了半辈子，可从来没闻到过这么好闻的味道！”



      “要是能尝上一口，死而无憾啊。”



      观战席的几个富翁实在按捺不住诱惑，腆着翩翩的大肚皮起立，引颈翘足。



      他们的做法立刻引来后排人们不满，纷纷急灼灼的谴责道：



      “哎，你们快坐下，挡住我们了！”



      “啊，抱歉、抱歉。”



      那几人坐下去，又转身和其他人议论起来：



      “哎我看，这第一场赛云娘娘赢定了！”
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