自己倒了一碗肉汤。

    这个实验太重要了。

    她要自己亲自再次确认一下。

    要不然到时候文章发表在《渭水周刊》，闹出笑话出来就不美了。

    “按照《渭水周刊》上面的细菌相关的论文推测的情况来看，伤口发炎，食物变质，这些都是细菌滋生的结果。

    酒精可以杀灭细菌，高温也可以杀灭细菌。

    这一瓶实验对象里头的肉汤装进去之后又再次煮沸了的。

    相当于是高温消毒了。

    这种情况下，如果食物变质真的是细菌的作用，那么没有细菌之后，这些肉汤就不会变质。”

    崔雯琳一边说，一边亲口品尝了一下。

    冷的肉汤，对她来说谈不上多么的鲜美。

    但是她却是没有品尝到一丝丝的异味。

    “娘娘，怎么样？是不是没有坏？”

    小芳满怀期待的看着自家娘娘。

    仿佛希望自己刚刚的论断能够得到支持。

    “应该是没有坏！接下来我们再进一步的做一组对比实验，把肉汤加热到不同的温度。

    看看是从什么温度开始的肉汤，不会变质。

    这就意味着这个温度就是杀灭细菌的温度。

    只要高于这个温度，就可以杀菌。”

    很显然，崔雯琳现在是想进一步的证明细菌相关的一些内容。

    这个方案对于进一步的佐证细菌的存在，以及食物变质的原因等方面都是有很大的意义的。

    虽然细菌不是她发现的，但是凭借着这么一个成功的实验，在《渭水书院》上面发表几篇文章，那是一点也没有问题。

    “我马上就安排下一步的实验。”

    小芳此时也是信心满满。

    而这一场从京师大学堂蔓延出来的科研竞赛，很快就让长安城的许多书院都感受到了进一步的压力。

    当然了，大唐的科学技术的发展，也是大大的提速。

    说是一日千里，可能有点夸张。

    但是每隔一段时间就有新的发现，那完全是属实的。

    也许过个几十年再回过头来看现在的《渭水周刊》，就会发现高质量的文章怎么那么多呢？

    ……

    “陛下，您觉得这个文章怎么样呀？”

    拿着一本《渭水周刊》，崔雯琳满脸期待的拿着最新一期的杂志，上面有她的文章。

    “论食物的变质和保鲜方法。”

    李承宗随手接过了杂志，看到标题就眼前一亮。

    在没有冰箱的年代，食物的保鲜还真是一个问题。

    难不成崔雯琳还能搞出冰箱出来？

    快速的浏览了一下，李承宗立马就反应过来了。

    这个实验看起来有点眼熟，但是跟标题还是非常贴切的。

    倒也不能说人家是个标题党。

    “你这个实验很有意义，不仅《渭水周刊》上面可以刊登，还可以简化一下之后在《大唐报》上刊登，让更多的人知道食物的变质和保鲜的方法。

    吃了不新鲜的食物，很容易出现拉肚子之类的各种问题。

    假如有人能够从这个论文之中想到一些食物保鲜的方法，那可就是大唐百姓的福气了。”

    李承宗对于科研结果商
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