汽车十七团部队内。这两年来。出租了一些房子，办了一些个体工商户。做各种各样的生意都有，办食品厂就有八家，有做各种糕点，豆制品，粉条，面条。的食品厂。有一家。专门做蛋糕，面包。的食品厂。晚上。把产品拿到夜市场进行零售。也有做禽类肉食品加工厂。

    有一家。豆制品加工厂。原来。在郊区乡镇生产，送到城市里面，那些副食店零售。为了销售方便。前一段时间搬到。汽车十七团部队里面。在渝川食品厂对面。老板姓刘。他原来。是河运学校的一名校医。停薪留职后，出来干个体工商户。他们生产的。豆腐，豆腐干，还有豆制品。送到农贸市场去卖。还生产麻辣豆腐干小袋包装，销售的各个副食店。同时。还养了一些猪。规模比较庞大，有二十个工人。

    一天上午。豆制品厂的刘老板。来到渝川食品厂。他大约四十岁，一米六。留着小胡子。微胖。穿着西装，打着领带，穿着一双黑色皮鞋。头发蔬得光溜溜的。像一个大老板形象。杨文军接待了他。刘老板要求杨文军。陪同他参观渝川食品厂。刘老板对杨文军。

    他说：“听说杨老板的食品厂庞大，生意做得好。在石桥铺地区，算得上是，生意做得最好的个体食品厂。今天。我来参观一下，你的食品厂，”

    杨文军笑着说：“徒有虚名。是别人抬举我了。没有他们那些人，说的那样好。一个小小的生意。”

    杨文军。陪同他看了生产间，他一进生产间。就闻到烤箱散发出来，一股鸡蛋的清香味道。又看到几个生产人员，忙着在做产品。墙角码着几个，装满产品的纸箱。面板上又堆着一些，包装好的产品。

    刘老板笑着说：“杨老板。你们食品厂。生产的产品好香哟！进来了就闻到糕点的香味。”

    杨文军说：“这是生产的鸡蛋饼，是烤箱里面，散发出来的鸡蛋香味。”

    杨文军。铲了一点鸡蛋饼给他尝。他连续尝了几个鸡蛋饼后。

    他又笑着说：“杨老板。你们生产的产品很好嘛！又香又脆。生产的产品质量好，怪不得你的生意好。”

    杨文军笑着说：“渝川食品厂生产的产品，质量都是很好的。消费者喜欢这些产品，产品销售还可以。”

    刘老板。又到做鸡蛋饼胚子面板前，看两个生产人员，做鸡蛋饼胚子。边看边问，做鸡蛋饼胚子的杨存术。杨存术又回答他的问话，过了一会。他又对杨文军。

    他说：“我在副食店，看到了渝川食品厂，生产的糕点在卖，生意还很好，这种糕点，原来还是这样做的。”

    杨文军说：“他们先是做胚子。然后。在放进烤箱里面去烤。烤成金黄色，就把烤盘拖出来，产品就这样做出来了。”

    参观完了生产间。杨文军。又带他的油锅间观看。来到油锅间。刘老板。看到油锅间里面，张勇在油锅前，炸了很多洒琪玛胚子。一个人员，在机器前做洒琪玛条子。刘老板。四周又看了一下。又看到一个人员在面板上，切洒琪玛条子。一个人用筛子，在筛洒琪玛条子。

    刘老板说：“杨老板。你们渝川食品厂，人员还不少嘛！还生产了油炸产品。油炸产品在重庆地区，非常好销售。真的是供不应求。我们就是不会生产技术。到时候。我派人来拜师学艺。教我们的生产技术。你不要推迟。”

    杨文军笑着说：“这个是洒琪玛。这个产品销售还是可以。也并不是非常好销售。各种糕点有各种特色，消费者的口
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