，要不是上午时间来不及，都要给大家做高级货色、费时费力的“拔丝苹果”！

    别瞧不起这道菜，如今白糖凭票的，都算营养品，水果也不便宜，农村人很少买。

    这年月的农村厨子，会不会做“拔丝苹果”或“拔丝香蕉”，都是水平和资历的一种体现。

    两个厨子在吹，立刻有好事者顶上去:“我说王胖子，那你晚上可要做出来，大家都等着呢！”

    厨子大声附和，说是小意思，就让大伙等着！

    还说装苹果、香蕉的箱子和白糖都是独轮车推过来的，管够。

    这样的场面是主家喜欢看到的，越如此，越显得自家体面、客气，有实力！

    相伟荣和父亲、永强坐一桌，陪着几位辈分高的亲属，还有张书记。

    至于大哥和弟弟，都跑去陪着各自的一帮子朋友们分开坐。

    中饭200来号人，到晚饭的时候，自个村子的人基本上都得请来，这也是客气。

    喝酒、吃菜。

    四特酒，如今别说农村，城里办酒席都是顶级好货，就一个香！

    都喝点，这桌年纪比较大，啤酒就算了。

    三叔也在，他是总管，有资格坐这位置。

    坐位子有讲究，张书记甭管愿不愿意，硬被大家按着坐了首座，至于相伟荣和堂弟嘛，陪着下首呗。

    负责端菜的人用大木盘托着菜碗穿梭其间，菜香四溢，所有人都有说有笑，喝着美酒，吃着好菜。

    甭管身上的衣服有没有补丁，这一刻都是高兴的。

    到喜丧人家吊唁，吃饭的时候你就得高兴！

    说着话，远远看到晒场另一边有人站着，仔细一看...

    “爸，张书记，我过去一下。”

    起身，往那走。

    那是个傻子，大家都叫他梅梅，廿八都村的，五十来岁了。

    其实也不是特别傻，就是从小智力低了点，大概只有几岁的样子。

    会去田里劳作，还会帮着没啥劳动力，但又偶尔请得起帮工的人家做一些处理茅坑、挑水一类的活。

    这些人家也会给他点小钱，或者给个菜，让他自己拿碗来吃个饭啥的。

    只要附近村子有人家办丧事，他也会来，看看能不能混点残羹剩菜啥的。

    一但到丧事人家来碰运气，这个梅梅还会把自己收拾得干干净净，大概知道这样能免得招人嫌。

    自个走过去，个子矮墩墩的梅梅穿着身到处是补丁，但又看着洗得挺干净的衣服。

    手上拿着个大搪瓷碗，不大好意思拿出来的样子，脸上露出一丝害怕，但又略微讨好的表情，不说话。

    你让他说啥?

    一天到晚，这人也说不了几句话。

    记得这人活了七十多岁，还是个大孝子，只要一有空，都还知道去给他早死的爸爸坟上添土。

    结果，梅梅爸爸的坟茔封土，那绝对是十里八乡里最高大的！

    可怜人。

    扔掉“回忆”，露着笑容道:“梅梅，这几天你就来这帮着烧水，还有给所有客人的桌子上换热水壶，行不?”

    “好，好。”梅梅连连点头。

    示意他跟自己来，带到临时露天厨房一侧，和厨子一说。

    都乡里乡亲，知道这人。

    智
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