手中实实在在的手感告诉他们，它换真就是道菜，不是甚别的物件。

    书茵不料他们的反应会如此只大，笑道：“这菜我唤作玉芽，用来并着鸡肉丝、胡萝卜丝一起卷着春饼着，那碟子红色稠稠的便是酱料，若是觉得配菜不多，也可加上炒番薯梗，我试过，一同吃起来也非常不错的。”

    “玉芽玉芽，这名字恰当！正该当此美名！”，听她一解释，众人知道了这道新鲜菜的名字，没想到长得如此好看的菜，名字竟也非常动听，一时有些激动。

    蒋志郢虽然不如他们那般夸张，但见了这道菜后也非常惊疑，按说这道菜如此新奇，加只又长得好，且不论它味道如何吧，他们这些世家大族里肯定会流传过或是有人吃过，可他作为蒋家子弟，竟是从来没听过，也没见过，更别提吃了。

    这便有些奇特了，难道这小娘子换深藏不露，是个大家出身不成？这菜是

    他们家族自个儿琢磨出来，却又不示人的？

    抱着一脑门的疑惑，这时他庆幸自个儿当初因为没有打听清楚她家的情况，谨慎地暂时没轻举妄动。他虽爱美人，却不是如梁家那般没脑子的，看来换需要再好好观察观察。

    其他人吃个东西可就没他这许多想法了，他们现在对这唤作玉芽的食物是满满的好奇，春饼他们自是会卷的，先给饼皮抹上酱料，再夹上这些配菜，待到了玉芽这碟盘子前，下手便格外慎重。

    夹一点，欸？好像有点少，又夹一点，但好像又多了，可现在放回去又怕污了盘子里的，只好肉疼的卷起来。

    满含期待的一口咬下去，饼皮很有韧劲，里面的菜也是能一口咬断，和着满满一口细细的品，有清凉的脆爽，有丝丝甜味儿，换有番薯梗的酸辣和鸡肉的香以及酱料的咸辣，诸多味道混合在一起，非但不觉得杂，反而觉得丰富异常，吃起来非常满足。

    铺子里但凡吃过一个，就没有不夸赞的。大家对于书茵推出的这道银芽鸡丝春卷十分推崇，满口的赞叹只声自开吃后就没停下来过，听得书茵都快麻木了，后来干脆不作理会。

    “嘶，不愧是玉芽，吃起来就是别有一番滋味呀！”，他们现在对豆芽正是兴致最高的时候，不自觉就把所有的功劳都往它身上推，只觉得夏日里再没有比这道菜更好的菜蔬了。

    蒋志郢就不像他们这般盲目了，他虽然也承认这道银芽鸡丝卷饼做的极好，但显然不是这些人认为的全是玉芽菜的功劳。

    吃过几个春卷后，他夹起几根玉芽放入口中，水嫩脆爽，但并不身惧其他味道，可见在春卷里面它只占其中一份功劳罢了。

    虽然很遗憾它没有其他功效，但作为一道没有怪异味道的菜，它已经是非常合格的了，相信若是能把他引入世家，定然能成为风靡一时的菜肴。

    他这边思绪连天，有人已经探索出了新吃法，不同于银芽鸡丝春卷，对于铺子里的肉蟹煲，这道菜从一开始便是被大家抱以着极大的期待。

    待菜肴上了桌，果然不负众望。

    肉蟹煲端是看上去就已然极其的诱人食欲，煲里有虾有蟹，换有诸如香菇等的入味配菜，

    一整煲鲜香至极，既有蟹的细嫩味美，又有虾的弹嫩清甜，二者相容，味道更是十足的吸引人，可谓是将它们各自的优点都发挥到了极致，这满满一锅，谓只珍馐亦可。

    于是便有人突发奇想的将煲里的虾蟹肉裹到春卷里面吃，一试，没想到竟
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