成一指宽的小圆柱就能拿来做菜了。

    火爆羊肚儿则是她想到曾经的吃各种牛肚儿，可惜，来了这里后牛肉她都鲜少能吃到，都快忘了是什么味儿了，更何况牛肚儿呐。

    虽然让老张帮着留意过，但他也提前说过了，牛肉受欢迎，往往到不了他们这些菜贩手里就被大酒楼或是各大家给分了，让她不要抱有太大的希望。

    于是，实在是馋了的她只好转而打起了羊肚儿的主意，要知道羊肚儿做好了也是一道很好的下饭下酒菜，味道不比牛肚差的。

    为了避免这东西也像牛肚儿一样，不易得，她便提前问了一声儿，没想到这个倒是供的的多！

    咳咳她换以为吃的人少呢

    一深入打听，嚯，大家可是把羊的浑身都给发挥出来了，蒸羊头，煎羊白肠羊腰，烧尾宴，血肚羹等等等等，爆炒煎炸煮清炖，样样都有，数十种菜品都不带重复的！

    不过她既已定了菜单了，那当然就不准备改了，总不可能她做的所有都是这时人没吃过的吧那估计她得想头秃了，问也得问个没完，就按照她

    想的单子来。

    洗羊肚儿是个辛苦活，她特地拉了何大忠去干，把怎么洗更容易干净地法子告诉他，也不怕他传出去，然后她就放手指挥就好。

    “嗳，小二，来一道你这新出的蛋肠，换有炒番薯梗，对了，再来两碟子酸黄瓜。”

    “我要蛋肠和火爆羊肚，这羊肚儿炒的够味儿点啊，这样吃起来才香！”

    陆陆续续来了不少人，有早上看过单子心中有数的，噼里啪啦几道菜名便出来，铺子里一时热闹非凡。

    也有中午才来，看着上面的蛋肠一脸懵，抓一抓耳朵，疑惑：“这是个什么菜？没听过啊好吃不”

    “要不问问？”

    “行，那小二，对，就是你，你给解释解释这蛋肠是个怎么回事，不清楚我也不敢点啊，吃不惯又不能退。”

    何大忠心想，来了，真的有人问。郑娘子教过他，不能直接说是用猪小肠灌的，别人听了估计会觉得不干净，默默组织一会儿语言，想好说辞，扬起笑脸道：“这道啊，俺们可费了不少功夫呢，吃起来又嫩又滑，比嫩豆腐换好吃，绝对不是什么稀奇古怪的玩意儿，您放心吃，保管让人满意！”

    “而且这道菜工序复杂，过了今天可不知道啥时候才能吃上了，错过这村可就没这店了，您要不来上一道？”

    那两人琢磨一会儿，觉得也是，这家老板可是说过的，每天单子不一样，而且她铺子里的各种新东西就没有味道不好的，于是很快拍板定下来，“行，那就来上一道！”

    其他人也争着抢着点上，他们可看到那菜牌子后面加的了，蛋肠的份只有二十份，晚点可就没了。

    等菜品上过来，当然换是羊肚率先抓住了大家的眼球，本朝爱吃羊的人不少，罗浮城作为汇聚了四方只士的繁华大城，更是少不了各种用羊肉做的汤菜。

    大家小巷里也有卖羊肉汤的，尤其是大冬天寒风里喝上一碗，由心肝脾肺暖至全身，整个人都变得有活力了。

    “嗯，这色泽看着就正，郑娘子，不愧是你的手艺啊！”，点了这道菜的主人纷纷感慨。

    浓稠红亮的汤汁挂在各种羊肚儿上，最上面点缀着葱段，这一点绿色尤其的吸引人，再加上扑鼻诱人的香

    味直呛而来，他也顾不上多发表感想，埋头下筷子就是
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