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穿越七八十年代

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穿越七八十年代: 14、款待(2/4)

是省去不少麻烦,快进来吧,在外面一直站着不好,外面太冷了。”

    叶萱侧过身子,让他们两个进来,随即把门关上了。

    “你们来的刚刚好,我正准备做红烧鱼呢。”,叶萱边走进厨房边说道,“你们会不会包饺子,我前些天买了猪肉放在外面冻着呢,你们会的话刚好帮我包一下饺子,干点活,你们也不会那么冷。就做猪肉白菜馅的饺子,不知道你们爱不爱吃。”

    此时李钰小朋友的眼睛已经瞪得像铜铃一样了,嘴巴张开,都可以塞下一个鸡蛋了,但是他很快又调整了一下自己的表情:“我可以帮忙,我不会,但是我可以学,萱姐姐我学习能力可强了,学东西可快了。猪肉白菜馅的饺子,可太好吃,我最喜欢吃了,光听着就流口水了,我小时

    候经常吃,可是从四五岁时候就再也没有吃过了……”

    说到后面李钰的声音低了下来。

    “好了,别说了,赶紧进去帮忙吧!”,蒋成狠狠拍了一下李钰的背。把他的悲伤情绪一下子驱散了,可能小孩子的情绪都是来的快去的也快,很快李钰又高兴了起来,蹦蹦跳跳的跑进了厨房,边跑换边喊:“蒋哥哥快来,我们一起帮萱姐姐包饺子,我一定包的又快又好,我们来比赛谁包的好,好不好?”

    “幼稚。”蒋成嗤笑一声,面容柔和了下来,就跟着李钰一起迈进了厨房。

    叶萱拿出解冻后的一小块猪肉,把它们切成丁,李钰就帮忙洗白菜,蒋成把叶萱拿出来的白面和了起来,蒋成的手指修长,只见他动作灵活的和着面,末了,换把面团做成了一张张大小相同厚薄均匀的饺子皮。调好馅,叶萱和他们一起包了几个饺子后,看到他们包的像模像样,就放任他们两个人独自包饺子,而自己则是去准备其他的菜了。

    在锅里面放入少量的油,放入一勺豆瓣酱炒出香味,炒出红油后,再加蒜末进去炒出蒜香,再加姜末炒香,加一碗水进去煮沸,再加入白酒白糖提鲜,等汤汁再次煮开时候,把煎好的鱼放入锅中,不停的用勺子把汤汁浇在鱼身上,盖上锅盖,小火焖八分钟,捞出装盘,一盘鲜嫩多汁的红烧鱼就完成了。

    把鱼放在桌子上,叶萱才发现旁边有个小尾巴跟着自己,不知道什么时候李钰已经走到了自己的后面,连饺子也不包了,手里都是面粉。

    小孩紧紧盯着桌子上的鱼,咽了咽口水,狠狠的吸了一口香气,转过视线看着叶萱:“萱姐姐,好香啊,好大一条鱼啊,我从来没有吃过那么香的鱼,你太厉害了。”

    但是下一瞬,小孩低下了头,声音有些哽咽:“奶奶也很久没有吃过鱼了,要是她可以和我一起吃就好了……”

    “这有什么,哭什么,我分一份你拿回去不就行了吗?反正这条鱼那么大,我们三个人也吃不完啊,我本来就打算分出来两小份,让你们拿回去,给家里人尝尝,换有饺子也是特意包多了一点,为的就是你们可以拿一些回去。”叶萱摸了摸李钰的头,笑着说道

    。

    “真的吗?”李钰抬起头来,眼眶红红的,看到叶萱点了点头,嘴角咧的高高的,又蹦蹦跳跳的去包饺子了。

    叶萱好笑的摇了摇头。又去煮了个大白菜,然后把做好的排骨汤舀好端上桌子。

    等饭菜都煮好,端上桌摆好后,蒋成和李钰也刚好把饺子包好了,于是叶萱又把饺子放进锅里面蒸着,灶台放着大的木柴,保持着灶台里面的火不灭,就去洗手准备吃饭了。


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