香朝人脸扑面而来。



    他眯了眯眼睛，满脸愉悦。



    店老板看他吃花甲粉，叹为观止。



    他店里的碗都是大碗，平常男人吃两碗也就够了，胃口大一点的可能会吃个三碗，他还是第一次见人，一口气吃六碗。



    这食量，这力气，不愧是一早上能挖十多斤血鳗的人。



    林贡商还算守时，差不多一个半小时的时候，他回来了，现在已经一点多，罗小慧回家吃饭去了。



    他不好意思跟着去，便过来店里找陆岙他们。



    他和罗小慧忙着谈恋爱，挖血鳗只是借口，挖了一上午也没挖到多少条，总共就一斤出头。



    等知道陆岙一早上挖了十多斤的时候，他惊讶嘴得都快合不上了。



    等回过神来，他摇摇头，感觉这又理所当然，感叹起来，“跟你认识那么久，好像你一早上挖不到那么多血鳗才值得奇怪。”



    他们吃饱了，开车往村里赶。



    离开店里的时候，陆岙特地问老板要了两个塑料袋。



    回到村里，陆岙从竹篓里抓了两大把血鳗，放到塑料袋里递给林栖岩。



    “哎，你拿着回家吃嘛。我又没挖多少。”



    陆岙道：“拿回家给你奶奶补身体。”



    林栖岩推拒的手又收了回来，这血鳗的确是好东西，带回家给奶奶补一补也不错。



    他拎着那只足有三斤多的袋子，一时也不知道要说什么，只好道：“谢啦。”



    陆岙挥挥手，示意他不必客气。



    第79章



    陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院子，正好见一个身影躺在躺椅上看书。



    宋州抬眼，从书中移开目光看他, “回来了？”



    “嗯。”陆岙进门，转身关上院门, “今天去抓了点血鳗, 等会儿我们吃血鳗。”



    宋州饶有兴致, “血鳗是什么？唔, 看着有点像黄鳝。”



    “吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。”



    陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打下手。



    他今天挖到的血鳗实在太多了，哪怕送了不少给别人，这里也有五六斤, 倒在盆里, 一下装了小半盆, 视觉效果异常明显。



    陆岙去烧水。



    洗血鳗需要四六十摄氏度的温水，太低了不行，洗不干净血鳗表皮那层粘液，太高了也不行，会把它娇嫩的表皮烫破。



    陆岙也是第一次做这道菜，这些东西要诀都来自林贡商他们口中。



    陆岙将血鳗倒入锅中, 血鳗受热挣扎起来，黏液会慢慢脱落。



    宋州凑过来看：“那我要做些什么？”



    “你等一会, 等我洗干净它们表皮上的粘液之后，你来挑胆囊？”



    血鳗的胆囊在头部跟腹部中间位置，挑胆囊并不难。



    除了胆囊之外, 内脏也要挤出来。



    清理血鳗比较容易，没一会儿，两人就将血鳗全清理了出来。



    陆岙将血鳗分成了两份，一份斩段下锅，在底下垫上洋葱等物，直接开火做血鳗煲，一份则先入油锅干炸而后再辣炒。



    两人做饭很快，不到半小时，两种做法的血鳗都做了出来。



 
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