、香菜馅的、黄瓜鸡蛋馅，还有茄子馅、茴香馅的。”



    “茄子馅？”李敏震惊了。



    “是啊，我看你还算喜欢吃茄盒，就用拌了一点儿茄子馅。你尝一个喜欢不？这个小饭盒里有醋。是陈醋。”



    “为什么用陈醋啊？”



    “饺子蘸陈醋比蘸白醋好吃。但陈醋里面有咸淡，饺子馅我就调的淡一点。来，尝一口试试，不好吃就把剩下的给我。”穆杰给李敏夹了一个茄子馅的饺子，极力劝她试试。



    小小的白饺子像元宝一样，玲珑饱满。既不像蒸饺的皮子那么干，又不像水饺那样连汤带水的。



    李敏小心地蘸了一点儿陈醋，咬掉半个饺子，仔细地品尝味道，唔，能吃出茄子的味道来，但是与茄盒一样好吃。



    “好吃。”另外半个也进了嘴。“你这饺子包的好漂亮啊。”



    “是吗？我自己也觉得好看。这个茄子馅的同香菜馅的、黄瓜鸡蛋馅、茴香馅都是连蒸带煮的，芹菜馅的是蒸饺。”



    “怎么连蒸带煮？”有蒸饺有煮饺，连蒸带煮的做饺子法子，李敏还是第一次听到。



    “煮两个开，然后捞到蒸屉上，视里面的馅料不同，再用开水蒸2到3分钟。这样既有水饺的汤汁风味，还有蒸饺的把味道锁住的效果，又不会被水汽影响了口感。”



    每样馅料品尝一个后，李敏眉开眼笑。



    “穆杰，你可以开家饺子馆了。除了土豆丝，我最爱吃的就是各种馅的饺子。”李敏吃高兴了，就把自己的喜欢告诉给穆杰。



    穆杰看着李敏的眼睛都是宠溺的笑，和大哥家的小侄女一样，喜欢吃饺子。诸不知饺子是非常好做的。



    他伸手在李敏的长头发上捋了一下，“你喜欢吃，我有空儿就给你包。多吃点儿是对厨子的最大赞美。”



    他是通过很用心的观察、从茄盒到丸子看李敏的反应，推算出李敏应该喜欢吃带馅的东西，果然不错。



    “嗯嗯。”李敏吃了茴香的换黄瓜的，然后再夹一个芹菜馅的蒸饺。她顾不得嘴里有东西不能说话的规矩，含着饺子对穆杰说：“你要在省城就好了。”



    “我争取早点调回来。”穆杰靠近李敏一手用筷子给李敏夹饺子，另一手搂到李敏的腰上。



    李敏扭了两下，差点儿从窄窄的凳子上掉下去，但穆杰的手有力地搂住她的纤腰，偏他还一本正经地低声说她：“好好吃饭，不要扭来扭去的，小心摔倒了。”



    李敏脸红，她觉得自己脸上的温度能煎饺子了。她期期艾艾地说：“你好好吃饭，手要扶着碗。嗯，扶着饭盒。”



    穆杰从善如流地把手缩回来，像没事儿人一样继续吃饺子，心里却如擂鼓一般激荡起来。刚才搂抱住李敏纤腰的左手指滚烫，那柔软又有弹性的感觉，就像昨天早晨揉好的蒸花卷的发面。



    *



    李敏搁下筷子，哎呀，真好吃，肚子饱了眼睛没饱，太丢人了。



    “怎么不吃了？”穆杰诧异。



    “吃饱了，已经到食管中段了。” 李敏站起来不再看桌子上的饺子，眼不看心不烦嘴不馋，不馋！



    “你也没吃多少啊。再吃几个。”



    “不行。”李敏往门边走，走到门那里又转回来。“穆杰，我再吃就得到医院开酵母片了。你下回不准再做好吃的了。我这么吃下去，很
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