，丫头一边说着又拿过来了一个大大的盘子，放上了干净的水之后又放好了调料，因为在这个时代食盐还是由国家统一进行贩卖的，如果要是有谁胆敢在私底下贩卖这些盐的话，那可真的是犯了杀头之罪，所以在这个年代也都是非常贵重的东西。



    如果要是普通人家炒菜做饭的话，放盐都是很仔细的，丫头刚刚来到这里的时候，吃的菜一般都是没有什么味道。。



    就算是这几年生活条件好了，可是感谢他们如此毫不在意的用盐的，人家也只不过就是有几户而已，剩下的这些人家大部分都是把菜给晒干了，很少会进行腌制。



    这种用盐来腌制禽蛋的方法非常的简单。