王思齐猛的点头：“很好吃。妈妈，这鱼好甜啊。”



    周瑛舒心地一笑，说道：“那当然，舅舅养的鱼，最好吃了。”



    说着，她也吃了一口，鱼肉细嫩无比，入口带甘，抿一抿就化掉了，咽下去都回味无比。



    这么好吃的鱼，要是上了酒店，那得卖多少钱一盘啊！多少钱一盘都值得吃！



    周恒也吃了一口，赞道：“嗯，可以！可以可以！”



    孙计安感慨道：“明天让我走也值了！这湖里的鱼，还真是跟别的地方不一样。”



    这条湖早已被陶慧明证实过，水与别处的水不一样，富含好几种微量元素，对鱼、对人都很有好处。



    没想到，养出来的鱼是那样的美味。



    其余人也是赞叹无比。



    清蒸鱼几下就被吃光了。盘子都恨不得被人舔干净——这是第一条鱼，接下来再做第二条鱼。



    没办法，船上就只有一个锅灶，操作地方太小，不可能像自家厨房那样，一道菜接一道菜的出的。



    一般来说，这里适合一到四个人出游，一条船上只坐几个人，一条鱼也经吃一点，再来两三道别的菜，或者就干脆鱼火锅，一路慢慢吃、慢慢品就比较适合了。



    今天是来的人比较多，就没那么爽。



    另外一条石斑鱼，在民意的表决下，就煮个汤好了。毕竟鱼类的烹饪手段那么多，今天不可能一次吃得完的。



    做法也是采用最简单最原始的。



    直接就用湖里的水，烧开后放入处理好的石斑鱼，就这么开水煮，煮得汤发白，然只加一点鱼露，最后起锅前放点盐，和葱花，完事。



    石斑鱼本身就是非常细嫩的，过多的调料或者烹饪手段，完全将它本身的鲜美给遮掩掉了，得不偿失，如此简单的烹饪方式，最大化的保留了它的滋味和营养。



    不是所有鱼，都敢这样烹饪的。



    超过两斤的一条鱼，烧了一大锅汤，汤汁乳白，在小火下沸腾着，冒着香味。



    李芸莲先舀了一小勺在自己的碗里，尝了尝味，说了一声：“好了，你们也尝尝。”



    她咂了咂嘴，回味刚刚尝的那一下，说道：“像喝奶粉一样，汤好浓啊，尝一口都感觉有营养。”



    作为淡水鱼贵价前十，它的营养成分当然也是拔尖的。



    锅里的汤不少，每个人都先舀了一碗汤，下意识就只小口抿一下，先品一品。



    “这汤好喝，真是怪事啊！这样煮出来的鱼汤，还能这么好喝！啧啧啧。”周发强也是啧啧赞叹。



    王思齐喝了一口，夸张的“啊”了一声，表情十足。



    胡金华俩人拿碗碰了一下，像是在碰杯一样，然后品尝，鲜美的滋味让人上头。



    孙计安举起了碗，也和周恒磕了一下，感性的说道：“咱们今天就以鱼汤代酒，喝一个。周恒，我跟你说啊，不管我这次要调到哪里，你们村就是我的第二个家，以后你遇到任何事情，随时联系我，那就是我的事情，我一定会不遗余力。”



    到现在为止，这里才有了一点点践行的味道。



    孙计安其实心里清楚，他先前要是被派到别的村，不是遇上周恒，他今年的成绩单绝不会这么耀眼，不可能让领导那么亲眼相加。



    这一点是毋庸置疑的。
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