焙主题?



    云林也站起身，轻轻松松地拍了拍衣服上压出的褶皱，与萌萌一起往回走。



    蓢萌故意紧绷着脸，町着云林问:“你咋不生气?弗朗西斯帮你们挑了一个烘焙主题，是不是想跟你过不去?你怎么不怪他.埋怨他两句我听听?



    云林:“你给的信息量太少，无法判断弗朗西斯是针对了我还是针对了卡罗琳娜一一“她料想评委就算让弗朗西斯选题，也只可能让他在一个大类里面挑选具体的花色种类，弗朗西斯总不可能对评委说，凉菜炒菜和烘焙三样里我选择让她俩做烘焙”。



    一定是评委给弗朗西斯三项属于烘焙的小项，让弗朗西斯选择才是。



    萌萌登时一脸坏笑:“果然什么都瞒不了你!”



    到了厨神演旙室里，云林才从评委口中得知:评委的确是推出了三种烘焙成品让弗朗西斯选择，而弗朗西斯为她和卡罗琳娜选择的特定种类是一一经典甜品，舒芙雷。



    作者有话要说:



    1云妹这句话是套用的萨缪尔约翰逊的名句“如果你厌倦了伦敦，你就厌倦了人生”。



    第117章 3进2



    进入厨神演播室之后，云林得知弗朗西斯曾经面对个选项:翻糖蛋糕、蒙布朗和舒芙蕾。



    这三样都是知名度颇高的甜品种类，各有各的特点与难度。



    翻糖( fondant)蛋糕本身是一种装饰性和工艺性很强的蛋糕，蛋糕表面铺着的不是常见的鲜奶油，而是一层糖皮”，再装饰以各种搪塑的花朵、动物形象。很多翻糖蛋糕都几乎是绝美的艺术品。



    蒙布朗( mont bnc)则是一种以欧洲第一高峰勃朗峰命名的栗子蛋糕，是用烤蛋白酥、甜栗子泥、栗子奶油和香缇奶油做成的糕点，因为形似覆盖着皑皑白雪的勃朗峰而得名。



    最后一种舒芙蕾则好像更为人所知一些:这是一种不算多见的，必须要趁热食用的甜品。舒芙蕾又叫蛋奶酥，是用打发的蛋白烤制而成的一种甜品，拥有如云朵慢優慢場陥。它那美妙的合感稍纵節，儿手需要食客争分夺秒去品尝。



    对于云林来说，这三种甜品她都尝试过几次，但要说精通，那对不住，她可还真沽不上边。



    而且从弗朗西斯的选项来看，很难说他针对了谁没针对谁。卡罗琳娜既然号称擅长烘焙，这三样一定都做得不错。总体来说，无论弗朗西斯选择哪一种，云林这个下风都是占定了的。



    云林，你能猜到弗朗西斯为什么会从这三样中选择舒芙蕾吗?“酒神忍着笑，望着已在烹任区就位的云林弗朗西斯则刚好从观赛区站起身，远远地望着云林。



    云林低头考虑了一下:按照弗朗西斯的个性，在两个女选手进行一对一比赛的时候，应该不会刻意去＂针对她们之中的任何一个人。更何況卡罗琳娜这方面的水平比较高，弗朗西斯只有一个选择权，无论是对卡罗琳娜还是对她，应该都无影响才对。



    但为什么评委要这么问她呢?



    云林低下头，想了一会儿，她把每一种甜品的做法都大致想了一遍，突然明白了弗朗西斯的心意，果断抬起头，说:“我知道了，弗朗西斯一定是为工作人员，为大家考虑——”



    已经录制了这么长时间，大家都辛苦了。



    云林转身去向总导演柯克、跟拍导演大山姆、等候在一旁的后采导演萌蓢和统
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