，开流水席请乡亲们聚餐，总共开了一千席，宴席设在露天广场，场面宏大。乡亲们自发送来牛、羊、鸡、鸭、鱼、肉，宋提查统一按市场价收购；然后请厨师做出来，每桌十个大菜；收购来的米酒，装在酒缸里，随便喝，随便舀。宋提查带着农场干部轮流给乡亲们敬酒，宋提查一桌一杯。泰莎开始还想制止他，可是乡亲们太热情了，每一席都全干了，酷哥怎么不能给乡亲们面子呢？宋提查眼睛眨都不眨一下，一饮而尽。真是酒逢气氛，千杯少。



    入夜，在广场上燃起篝火，载歌载舞。泰莎小姐本气得不理他的，可是宋提查牵着伊莲的手，跟乡亲们手拉手跳起起了锅庄。泰莎小姐只得忍气吞声，又过来牵着宋提查的手。这个邪恶的家伙，别人喝水也不能喝那么多吧？他竟然跳得一步也不乱，毫无醉意。



    到晚上十点，乡亲们陆续散去。宋提查方与农场场长、副场长、财务总监对对帐，他现在知道，这本帐是多么重要。帐目清楚，财务才能清楚，这是管理的第一环。他慢慢地懂得了看帐目，他让泰莎和伊莲做帐，他来结算、汇总，做出财务报表来。看得几名高管瞠目结舌，看来酷哥是不好糊弄的，他们不得不把所有帐目交待清楚。



    宋提查看保安的开销是一笔庞大的数目，现在这笔帐，他给免掉了；然后是班吉抽走的红利，他返还给了乡亲们。这两笔相冲，宋提查完全能平抑仓位，不用亏空太大。等以后，旅游热线开通，肯定是有赚无亏。