也因为她这一番话，大家又用心的把分心木从核桃壳里挑出来。



    洛洛突然想到一个问题。



    她提醒道：“不是要把核桃仁上的那层衣去掉吗？不去掉的话，吃起来会有苦味的。”



    “不用，就一点点苦味而已，不碍事的。”



    “哦。”



    等所有事情处理完后，林语安开始指挥钱厨娘炒核桃仁，还有炒红糖。



    原本她是想自己动手的，奈何身高限制够不到灶台，想要站凳子上，但钱厨娘和红玲又死命的拦住，她只好让钱厨娘操作。



    “稍微炒脆、炒香就可以了，用小火。”



    钱厨娘：“好。”



    才刚下锅开始炒，香气马上就出来了。



    等钱厨娘把炒过的核桃仁盛出来后，希希就睁大眼睛盯着不动。



    “来，尝一下。”



    林语安捻起一块核桃，给她喂到嘴里。



    “脆，香！”



    希希笑眯眯的给出评价。



    洛洛讶异的看着希希，像是没想到她也会有这样的表情一样。



    “你们也尝一块吧。”



    林语安自己吃完之后，对味道非常的满意，看到青禾也在盯着盆子，便让大家都试一下。



    青禾：“嗯，好吃！”



    洛洛吃完后，也点头表示赞同。



    其实她们以前也吃过炒过的核桃仁，但不知为什么觉得这次的特别香和脆。



    钱厨娘和红玲试过之后，都记住了这个口感，以后想吃的时候，她们就可以再次做出来了。



    林语安：“先倒一勺子水进去，然后开始炒糖。”



    “好的。”



    原本应该用白砂糖的，这样才会有挂霜的效果，就是外面有一层白色。



    不过白砂糖还没有研发出来，只能用红糖。



    味道其实都一样。



    当钱厨娘把希希碾碎的红糖倒进锅后，才一会甜腻的香气就在空气里飘荡开去。



    “火稍微大一点点，不然糖会反沙。”



    在控火的红玲立即回应，“好的。”



    等碎糖化成糖水后，开始冒出许多的泡泡，接着泡泡又消失了。



    这时林语安喊道：“红玲，小火，让糖浆慢慢变成浅琥珀色。”



    红玲：“好!”



    看到锅里的糖浆又开始冒大泡，林语安立刻喊道：“就是现在，把核桃仁倒进去快速翻炒。”



    钱厨娘连忙照她说的做，“滋啦”几声，核桃仁全部都被倒进了糖浆里。



    只是到了这一步，林语安才想起漏了些东西。



    “糟糕！”



    青禾紧张的问道：“乡君怎么了？”



    “忘记加芝麻了。”林语安有些惋惜，“算了，就是少了一点香味，不碍事。”



    红玲立即站了起来，“我娘之前炒了一些芝麻，打算过年的时候做点心用的，我去拿出来？”



    林语安双眼一亮。



    “好，快拿。”



    等芝麻到了之后，林语安就让钱厨娘撒了一些进锅里，与核桃仁、糖浆混合在一起。



    因为不想吃太硬的，只是稍微炒了一下，让核桃仁
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