许美凤抹不开面子，尤其是听安夏这般说，也有些馋了，“行，给我割一块，两三斤就行，别多了。”



    “好咧，你放心吧。”卖肉的贩子拿起刀，刚要下刀。



    “等等，割这块肉，就要这一块，就这么多，别把其它切给我了，切了也不要。”



    安夏指着旁边儿半扇肉，比划着侧面一层，“通常五花肉以三肥两瘦为最佳，肥瘦层层相间，口感油润中有嚼劲，做红烧肉非常不错。



    但其实这才是最好的五花肉，这块肉是靠近两侧腹壁中部，由内而外是腹内斜肌、脂肪腹外斜肌和皮下脂肪层，这种叫二红二白一啤，只是这种肉不多，不知为啥下午还能遇到这么好的五花肉。”



    听安夏介绍完，卖肉的老板都忍不住刮目相看，“小姑娘你真厉害，这是别人定的肉，谁知道又不要了，我才挂出来卖没多久。



    你说的这块是做五花肉最好的地方，要不是我自己舍不得吃，早就割回家自己吃了，今你们是赶上了。”



    “老板，就要这么多，其他地方你别多切，这些肉也就二斤半。”



    老板割下来一称，准准地二斤半，这下老板佩服地五体投地，“你这小姑娘，咋这么厉害，眼睛一瞟就知道多重，最好的肉都给你割走了。”



    “便宜些老板，这么热的天，肉都放到下午了，过一会儿再卖不掉你们就要擦盐了，放过夜再好的肉也不中，你便宜些。”



    安夏跟老板一番讲价后，用六块钱买了两斤半最好的五花肉，算下来一斤两块出头，比许美凤平日里买肉便宜了一块多，许美凤惊讶地看着安夏熟练地跟菜贩子讲价，突然有种错觉，安夏好像比她还熟悉这个菜市场。



    见许美凤惊讶的模样，安夏反应过来，自己暴露了，一到菜市场，就像前世似的，熟门熟路了。



    “婶婶，每到过年农村就杀猪，从小看多了，知道哪里好吃。”



    “哦。”许美凤点点头，追问道，“你会做饭？”



    “嗯，要不晚上我做饭吧，婶婶您想吃啥，跟我说就行。”



    这回许美凤没敢接话，她可不相信一个农村姑娘会做什么好吃的，农村人做饭油都不舍得放，什么都是一锅水煮，煮熟了放点盐就行，那跟猪食似的，别糟蹋了这些吃食。



    许美凤又去小卖部买了一袋味精，几罐啤酒，打了一斤粗，满满当当全都被安夏拎着，回去的路上遇到幼儿园门口放学卖瓶装酸奶，许美凤假模假样道：“娇娇从小就爱喝酸奶，买两个你也尝尝。”



    熟悉的幼儿园门口，一个蓝色长方形塑料筐，里面摆放着一个个白色玻璃瓶，上面用皮筋扎着白纸的酸奶，这也是安夏最喜欢的食物之一。