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侯夫人美食手札

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侯夫人美食手札:正文 第一百二十八章 玉米(3/3)

里她与于嫣怎么说也算是朋友。这层关系传出去,想要寻她麻烦的人自然要小心谨慎一下。



    “那大哥该当如何?”她毕竟是不相干的女眷,躲去了公主府对方未必会穷追猛打。可谢瑜扬却是翰林院的修撰,不止是跑不了庙,连他这个“和尚”也是跑不了的。



    谢瑜扬听出林雨时话中的担心,只轻笑了声。



    “官场上面,我还是应对得了的。翰林院号称清贵,清是真的一清二白了。贵,就贵在有机会在皇上面前奏对。纵然有人想要找我麻烦,也会先示好试试看。”他说着看向放在一旁的袋子,“倒是雨时你买的这些东西,有何作用,可说给我听听?”



    林雨时对谢瑜扬倒是毫不隐瞒,立刻就把玉米的吃法说了个清楚。她说得绘声绘色,让之前喝了一肚子茶的谢瑜扬又隐隐有些饿的感觉了。



    “其实,让我来说最好吃的还是新鲜的嫩玉米,摘下来连夜都不过,直接煮了啃着吃。香甜可口,那煮玉米的水都是甜的,解暑解渴。当然了,若是玉米长老了,晒干取玉米粒,磨成粉。细粉加上面粉也可以做玉米饼子吃。炖上一锅鸡肉,锅旁边贴上玉米面的饼子,一锅焖了。饼子一半吸透了鸡汤,一半被蒸熟,绝对好吃!再不然,还能磨成糁状,直接煮了吃,也很是香甜的。”



    这些都是常见的吃法,然而大约是许久没有吃到的缘故,林雨时说着忍不住咽了一口口水,“要是再放进去两根红薯,就更好了!”



    更别提还能有玉米淀粉,能做更多的东西出来。



    谢瑜扬听得认真,半响才又问道:“吃法倒是多样,只是不知道,这玉米产量又如何?”



    产量?



    林雨时愣了下,一时竟然有些回答不上来。这种东西,她没有关注过啊!不过,玉米能在后世所有的作物中保留一席之地,产量应该不低吧?



    她想了想,保守地说:“应该跟小麦和稻子差不多。不过,玉米种植环境要求不高。而且周期短……”这些她都是根据记忆里的碎片总结出来的。



    谢瑜扬却是听得双眼发亮,忍不住问道:“也就是说,能够广泛种植,并且成为主食?”



    林雨时仔细想了想,然后点头道:“确实能够广泛种植,山地种也没问题。”她见过不少山地荒地种玉米的。“而且,这东西吃法简单,还便于储存。”



    这么说着她也反应了过来,半响才看向谢瑜扬道:“大哥难道是准备把这玉米……”进献给皇上?