也是去骨，里面酿了些豆角泥，腌制入味之后下油锅炸了个半熟，然后用做可以鸡翅的办法放的甜米酒炖入味大火收汁。



    鸡小腿被她剔骨之后反过来做成了玫瑰花的样子，然后下油锅定型。



    一道道把时间调配好，做起来倒是也很快。谢瑜扬在一旁偶尔搭手帮忙，见着林雨时似乎连想都没想就准备各色东西，偶尔还会问一下她做的是什么。



    林雨时好不藏私，顺带也跟巧雨和张淼，还有新买来的几个厨下的丫鬟讲解下怎么做。



    几个人都可以算得上心灵手巧，张淼虽然帮不上大忙，然而在灶下烧火却也不成问题。



    白斩鸡、口水鸡、炸鸡排，而一旁小灶上还一直炖着一锅鸡汤。除此之外，还有荷叶糯米鸡，凉拌麻辣鸡丝，以及鸡胸肉片得薄薄的卷上各色青菜、淋上酱汁的鸡肉卷。



    再加上鸡肉做的生煎和蒸饺，这一桌全鸡宴差不多也就算完成了。



    这么一桌菜，有些是谢瑜扬前世吃过的，有些却是未曾见过的烹饪方式。等摆上桌之后，林雨时又让巧雨准备了个食盒，把一些菜装了些，连同菜单一并放进去。



    “等着人来了，就直接把这食盒给对方。”菜单加部分试吃，应该就没问题了。



    这么大一桌菜林雨时和谢瑜扬两人当然也吃不完，林雨时只留下几样对谢瑜扬来说可能是创新的菜式，余下的就让巧雨和边薇拿下去跟其他人分而食之。



    “呼——”等坐下之后，林雨时这才长长舒了一口气，转而笑着看向谢瑜扬，“大哥快帮忙品鉴一下，这菜的味道如何？”



    “色香俱全，味道定然不会差。”谢瑜扬说着却不动筷，反而伸手轻轻帮林雨时把散落下来的一缕头发给撩起挽在她耳后。他动作虽然轻，可温热的指尖还是轻轻碰触到了林雨时的脸颊，林雨时一愣，下意识就转头看了过去。



    谢瑜扬收手掩唇轻轻咳嗽了下，“依着我看，你这肴园怕是还要再添些人才行。不然，平日里几桌酒席都让你忙碌，难免吃不消。”



    林雨时闻言立刻就忘记了他之前太过于亲昵的举动，笑着道：“我也是这般想的，只是厨子不好请。如果在京中挖现成的厨师的话，怕是会遭人嫉恨。咱们初来乍到，还是谨慎小心些的好。”



    这也是没办法的事情，若是能够请来靠谱的厨师，林雨时就只需要负责一些新推出的招牌菜就足够了。这样，她定然轻松不少。



    谢瑜扬闻言沉吟了片刻，然后才缓缓道：“那我帮你留意一二，若是有合适的就帮你定下？”



    “那自然是再好不过了。大哥看人的眼光我还是相信的。”不说旁的，只看着两日从孙娘子那里买来的几个丫鬟的表现，林雨时就觉得之前让她肉疼的钱花得值了。



    转眼就是定下全鸡宴的那一日了，谢瑜扬找的厨子还没踪影，而巧雨和边薇照样只能和紫葡四人一样给林雨时打下手。这一日的准备到时比之前做试吃的时候更完善一些，做好饭菜之后林雨时让巧雨注意着烤炉里面的东西，准时给客人送上，就去简单洗了个澡。



    如今天气愈发热了起来，她在厨房忙了一上午，这会儿早已经是汗流浃背了。



    幸而厨房这边热水不断，简单冲洗了下林雨时换上一身干净的衣衫，正擦着头发就见边薇匆匆找了过来。



    “姑娘！”边薇有些微喘，见到林雨时坐在廊檐下擦头发就立刻
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