上。

    …………

    最后一晚的晚餐格外丰盛，零零种种算下来差不多有近十道菜了。

    考虑到明天就会离开了，艾琳娜也难得没有对于略显铺张l费的准备发表意见，反正斯卡曼德家并不缺扫尾的小动物，实在不行还有小卤味可以随时变大。

    而另一方面，艾琳娜也想利用这最后的时间多给斯卡曼德夫人演示一些日常菜系。

    因此，等到纽特来到厨房的时候，这天晚上的烹饪还没结束。

    “蜂蜜面包已经烘焙好了，然后今天的配菜是炒胡萝卜、蟹r饼、香辣蔬菜脆、酸牛n起司……唔，让我想想，还差一份香煎波托贝洛蘑菇，这样就差不多了”

    艾琳娜围着围裙，清点了一下已经烹饪好的菜品，一边在心里盘算着剩下的食材。

    不同于国常见的香菇，英国的烹饪界在食用菇的选择方面更偏a于波托贝洛这种块头更大、菌伞更加扁平、汁y更加丰富的大号蘑菇，只不过受限于时代，尚未觉醒的英国料理界对于波托贝洛蘑菇的开发还相当初级，往往仅限于最简单的煎烤。

    “在准备配菜时，切成薄的波托贝洛蘑菇无疑衬托r类主菜的最佳选择……”

    伴随着nv孩的声音，蒂娜·斯卡曼德魔杖轻轻点动了一下，指挥着菜刀将蘑菇切成一完美的半弧形薄，经过了一个月的相处后，她在这种精细c作上熟练了不少。

    平底锅之，提前放入的两大匙n油和橄榄油已经在大火之下融化开来，散发出一丝丝诱人的n油香气，新鲜的切蘑菇在魔法的指挥之下一地跃入锅，在n油、橄榄油之搅拌煎炒了j分钟后，大部分的n油、橄榄油都被吸入了厚厚的蘑菇之。

    “那么，接下来的工序就拜托您了？”

    艾琳娜扫了一眼稍微缩小了一些的蘑菇，将炉火关小，用锅铲在平底锅间拨出一个小空间，然后在其加入了提前准备好的n油、大蒜末，以及盐、胡椒、百里香，一边等待着它们混合搅拌在一起，一边转过头看向站在她身边的斯卡曼德夫人。

    事实上，在这个月后面一段的时间里，艾琳娜并不会选择独自完成所有的工序。

    作为一名美食a好者，她很能够t会那种亲口品尝过了别人烹饪出来的美味菜肴、尤其还是亲眼见证了烹饪过程后，却发现自己无法照葫芦画瓢地烹饪出同样美食的痛苦。

    毕竟在她们离开之后，这个厨房依旧还是属于蒂娜·斯卡曼德nv士的领域。

    “放心吧，亲a的……这边就j给我来料理好了。”

    蒂娜·斯卡曼德瞥了一眼正在从楼梯上走下来的丈夫，示意他暂时不要靠过来捣乱，随后转过头微笑着看向艾琳娜点了点头，自信满满地回答道。

    香煎波托贝洛蘑菇这道菜她们这些天已经吃过好j次了，蒂娜对于这道菜并不算陌生。

    按照之前的经验，这个时候她只需要继续拌炒十来分钟之后，波托贝洛蘑菇之就会释放出许多鲜香十足的蘑菇汁，然后再撒入两勺面粉，耐心地一点点炒动收汁，等到看不到明显的面粉结块的时候，差不多就算完成了一大半了。

    “……这次别忘了加入牛r高汤哦，还有伍斯特酱！”

    艾琳娜耸了耸肩，笑着额外补充了一句。

    随着一个多月来的相处，nv孩子们和蒂娜·斯卡曼德之间的关系早就变得无比熟悉，艾琳娜很清楚这位看似g练的斯卡曼德夫人
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