的小要给姐姐接着按。

    甄珍：“……宝你跟谁学的朝上吐唾沫？”

    “巷子口种树的伯伯就这样吐唾沫，这样更有力气。”

    甄珍在心里默念，我不嫌乎，我一点都不嫌乎你埋汰。

    陈星耀这两天下了班也都会过来帮忙，烧火烧得多，快要成为烧火大师了。

    往锅里放了两根柴火，抬头看了眼正在炸鱼的甄珍，因为油温高，甄珍头发被汗水濡湿成一缕缕的，没了以往的光鲜形象，脖子上还挂了条毛巾擦汗。

    心不忍，小陈开口问：“你不累吗？”

    甄珍把炸好的鱼捞出，睨他一眼，“干什么不累？是你查案子连续4时监视犯罪嫌疑人不累？还是你爸为了这个证、那个章，一个晚上连喝顿大酒不累？”

    累，大家都累。

    累是因为有追求，他为了替死者说话，老陈想用建筑为自己在这世界上留下点印记，甄珍呢？“你为什么要这么累？”

    “让更多的人吃好呗。”让一个人吃好容易，让一群人吃好不算容易，大锅饭才是最难做的饭。甄珍笑笑，“我在提升厨艺的新高度。”

    见小陈还没有展颜，甄珍安慰，“我心里有数，准备教点徒弟出来，分担下我的职责。”

    这个想法甄珍早就有了，因为小猫，家里放水箱的小隔间常年上锁，这些天给她干活的人进进出出，大家进来放下东西，干完活就走，前段时间来培训做鱼丸也是，进来的人都不会随便打探。

    有好人品，做出的东西才格外让人放心，做鱼丸要付出的时间成本和食材成本高，不适合普及推广，但凉拌菜不一样。

    午供应的快餐送走之后，甄珍一般都管工人们一顿饭，今天大家吃完，甄珍没让人走。

    早前有个大哥找到别的活，算上雨菲的妈妈，还是十个人，甄珍对这十个人说：“凉拌菜的调味汁看起来简单，其实有好多秘诀，你们要是想学，下午我教教你们。”

    大姐们和唯一一个大哥都惊呆了，徐大姐连连摆，“教会徒弟饿死师父，甄珍你怎么这么傻？”

    甄珍笑：“我会的多了，不怕。”

    谁不想学点维持生计的艺？甄珍执意要教，大家都受了她的好意，跟甄珍借来纸，边学边记。

    根据不同的蔬菜组合，汁水的配比和调料的改变，甄珍都跟大家讲解得清清楚楚，明明白白，甚至还上做了锅凉皮，关于洗面的窍门，蒸制过程的注意事项，凉皮酱汁的方子，她都讲得事无巨细。

    “各位大姐，还有曹大哥，你们回去多练练，做的过程遇到的问题随时跟我提，练成了，做这些东西不像鱼丸那么费劲，天热去小食街上摆个小摊，咱要是比别人味道好，顾客嘴里有数，回头客应该不会少。

    要是做出信心，现在有好多商场都设了食街，还有学校门口的小商街和食堂里也有档口出租，租个固定摊位，兴许生意会更稳定一些。

    还有，我炒大锅菜的时候，你们要是忙完头的事，想跟着学学，可以随时过来跟我学。”

    甄珍俏皮地挤挤眼，“放心，工资照发，一分钱学费也不扣。”

    大家眼眶发热，这姑娘总是这么体贴，帮了他们这么大的忙，还想着调节气氛，开玩笑。

    小甄这个人情他们都记在心里，曹大哥是在场唯一的男士，“咱们得跟甄珍签个协议，艺只限于家庭内部传播，不得外传，还有以
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