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九零之美味人生

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九零之美味人生: 豆花鱼(3/6)

,不过这也说明反贪那帮人嫩了些,让人一下就发现了。”肖锋笑道。

    陈星耀又拿出百分比,给甄珍科普,“未来这几年反贪是重点,所有职务犯罪,贪污贿赂犯罪占了80,最近反腐力度大,咱们市保不齐要有一番腥风血雨。

    现实生活,普通人很难遇到有组织犯罪。普通人遇到的大多都是冲动型犯罪,你敏感不是错,现在人心莫叵测,像年前那个独狼型罪犯就是极端个案,造成的伤害不可谓不大。还有,这事既然你们两个发现端倪,所以才没瞒着你,回头你叮嘱下魏虎,别让他到处乱说。”

    肖锋在旁边听了想捂脸,为什么安慰人的话,从你嘴里说出来像做小报告?

    跟个木头橛子似的,能把人追到才怪。

    甄珍倒是听进心里,心说普通人生活太单调了,面对犯罪事件才既恐惧又兴奋,把自己代入警察的角色,也想参与一把,其实现实的案子哪有那么好破的。

    宝又起早了,穿着秋衣从二楼钻出来,看到陈星耀和肖锋的脸,小孩张了张小嘴,惊呼道:“黑猫警长你变成大熊猫啦。”

    是啊,现实想破案,不熬出几只熊猫,怎么能把人抓住?

    过了两天,小周垂头丧气地过来,“南方有两个省份也出现了伪造的小面额货币,经侦今天发通知,降低了案件的重要等级,搞明白了,伪造的窝点不在我们这里,我们这里属于二级销售市场,只要收缴干净,危害不会很大。”小周拉长了音,“甄珍啊,会又没了,什么时候我能跟你对象并肩作战?”

    “对象?”甄珍声音挑高。

    小周赶紧否认,“我偶像,不是你对象。说错了,说错了。”失误,提前帮偶像把窗户纸捅破了。

    甄珍心疑惑未减,歪着脑袋看了小周好大一会,心说最近陈星耀和陈星耀身边的人一个个都有些不正常,看来查案子确实伤脑子,一个个看起来都像脑袋转筋了似的。

    普通人查不了案子,还是把自己的本职工作先做好。对于甄珍来说,就是开好自己的饭店。

    继续劫富济贫,姜晓丰从重庆帮忙联系的佐料已经到了一小批,甄珍跟卖豆腐的老张定了好几桶豆腐脑,做江湖菜豆花鱼。

    主料用的是草鱼,草鱼刺多,是价格最便宜的淡水鱼之一。做法很简单,跟来凤鱼类似,鱼头煎香,豆腐脑滚水,炒红油,添汤复滚豆腐,捞出豆腐放在盆底,鱼头先入汤,汤开再下鱼肉,将翻开的鱼肉及鱼汤浇在豆腐脑上,撒花生碎、炒香的黄豆粒,花椒、小葱,香料上再浇上几勺热油,最大地激出他们香味。这道豆花鱼也就成了。

    姜晓丰的调料质量真好,尤其菜籽油,比甄珍以前用过的都好,菜籽油跟辣椒是灵魂伴侣,宝被香味勾着,冲进厨房,一进来就打了个大喷嚏。

    胖捏住鼻头,瓮声翁气对姐姐说,“好辣又好香。”

    “可以给你吃一点点,想吃吗?”

    小孩狂点头,“想吃。”

    甄珍盛出一小勺豆腐,又把鱼肉的鱼刺挑出来,给小孩挖了一大勺米饭,豆花鱼入嘴,小孩表情丰富极了,先是被辣了一下,耷拉眉头,跟小狗一样吐舌头,尝出香味,眉毛又飞扬起来。喝了一大口水,把小嘴圈成圆形,呼呼往外喷气,“吃这个鱼,我就变成喷火龙啦。”

    辣椒确实是一种能量物质。

    因为草鱼便宜,豆腐脑也便宜,跟黄鲫鱼一样,甄珍把这道菜价格也定在四块钱。
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